Associer les aliments

Au moment de l'alimentation, il est très important de savoir comment choisir les aliments que nous voulons combiner, car tous ne se mélangent pas bien. De nombreux aliments, lorsqu'ils sont combinés correctement, peuvent être très bénéfiques pour améliorer certains problèmes de santé, car chacun d'eux contribue à ses propriétés. Avec la bonne combinaison, toutes ces propriétés aideront assurément la santé, mais si la combinaison ne fonctionne pas correctement, elle peut avoir des résultats nuisibles, car ces mélanges peuvent causer des effets secondaires dans le corps.

Quels aliments ne doivent pas être combinés ?

Le sucre
Dans tous les cas, évitez d'ajouter plus de sucre aux aliments qui sont déjà sucrés, car la quantité de calories que le corps doit consommer augmente négativement.

Les aliments riches en magnésium et les boissons gazeuses
Les céréales et tous les aliments contenant du magnésium ne doivent jamais être combinés avec des limonades, car les limonades contiennent des phosphates qui empêchent une absorption adéquate du magnésium.

Les épinards et le fromage
Les épinards contiennent une substance appelée oxalate, qui empêche le corps d'absorber correctement le calcium. Par conséquent, il n'est pas conseillé de mélanger les épinards avec du fromage et d'autres produits laitiers.

Les liquides pendant les repas
Il est important de savoir qu'il n'est pas très recommandé de boire trop de liquides pendant les repas, car cela ralentit considérablement la digestion, ce qui nuit à la santé. Si vous êtes une de ces personnes qui ne peuvent pas manger sans boire des liquides, vous pouvez minimiser la quantité à laquelle vous êtes habitué.

Les glucides, amidons et aliments acides
Les glucides et les amidons commencent leur digestion dans la bouche, nécessitant une mastication adéquate et un environnement alcalin. Les aliments acides ralentissent fortement le processus digestif, il est donc déconseillé d'ajouter des pâtes ou du riz aux tomates.

Les sauces pendant les repas
En général, toutes les sauces sont une grande source de graisses, ce qui rend la digestion trop lente. Cela est dû au fait qu'elles neutralisent les enzymes dans les sucs gastriques et les empêchent de faire leur travail correctement. Il est recommandé de minimiser leur consommation.

Ne pas mélanger les fruits sucrés avec les fruits acides
Les fruits sucrés ne sont pas compatibles avec les fruits acides, lorsqu'ils sont combinés, ils produisent des réactions chimiques qui peuvent nuire au bon fonctionnement de l'organisme.