Sucre : effets

Vous êtes-vous déjà demandé quelles sont les conséquences du sucre sur votre corps ? Il est temps de comprendre, de saisir et d'agir dans tous les scénarios. Lisez attentivement ces 10 effets et reconsidérez votre régime alimentaire.

Vieillissement

Le coupable est la glycation, un processus résultant d'une alimentation inadéquate et riche en sucre. Un excès de glucose ne trouve pas de transporteurs pour le diriger vers les cellules et finit par se lier à des protéines comme le collagène. En conséquence, les fibres de collagène se contractent et la peau perd de son élasticité. Les déchets ne sont pas éliminés et la peau devient flasque et vulnérable pendant des années.

Endommage la flore intestinale

Une flore intestinale saine favorise la digestion et protège le système digestif contre les bactéries nuisibles. Une consommation excessive de sucre favorise la multiplication des champignons et des parasites dans nos intestins. Notamment celui de la Candida, un champignon semblable à la levure qui provoque de nombreuses infections lorsqu'il est en grande quantité. Le sucre provoque également des gaz, de la constipation et de la diarrhée.

Devient addictif

Le cerveau des personnes obèses réagit au sucre de manière similaire à l'alcool ou à d'autres substances addictives, car il libère de grandes quantités de dopamine. Vérifiez par vous-même : éliminez le sucre de votre alimentation pendant dix jours. Si vous ressentez des maux de tête, de l'irritabilité et que votre corps réclame quelque chose de sucré dès le deuxième jour, cela indique des symptômes de sevrage.

Prise de poids

Le sucre est rapidement absorbé sous forme de glucose et fournit de l'énergie immédiatement. S'il n'est pas utilisé immédiatement, le corps le stocke et le transforme en graisse. D'autre part, le fructose, que l'on trouve dans les légumes et les fruits, est métabolisé et stocké dans le foie. Un régime riche en fructose peut entraîner une résistance au foie gras et à l'insuline, ce qui peut entraîner un diabète de type 2.

Affecte l'humeur

En petites quantités, le sucre aide à libérer de la sérotonine, ce qui nous donne un sentiment de bien-être. Cependant, une consommation excessive peut provoquer de la dépression et de l'anxiété. Les fluctuations soudaines des niveaux de sucre dans le sang peuvent entraîner de l'irritabilité, des changements d'humeur et de l'anxiété.

Peut rendre agressif

Les personnes qui consomment beaucoup de sucre ont plus de chances de devenir agressives. Le TDAH (trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité) chez les enfants est également fortement influencé par le sucre. Plus ils en consomment, plus ils ont du mal à se concentrer, sont nerveux et ont du mal à rester assis longtemps. Il est recommandé aux enfants d'âge scolaire d'éviter le sucre.

Plus de risques de cancer

Les cellules cancéreuses se nourrissent de sucre. Une équipe de scientifiques de la Harvard Medical School étudie le rôle du sucre dans l'apparition des cellules cancéreuses. Ils affirment que dans de nombreux cas, le cancer ne peut se développer qu'avec une forte consommation de sucre. Bien que cela n'ait pas encore été prouvé, il est recommandé aux personnes maigres de consommer le moins de sucre possible.

Rend bête

Une consommation excessive de sucre peut nuire à la mémoire. Une étude réalisée par la clinique Charité à Berlin a démontré que les personnes ayant un taux de sucre très élevé ont un hippocampe plus petit. Cette région du cerveau est très importante pour la mémoire à long terme. Les sujets de l'étude ont montré une faible mémoire lors des tests par rapport à ceux ayant un faible taux de sucre.

Affaiblit les défenses

Un mauvais usage du sucre peut inhiber le système immunitaire et le rendre plus vulnérable aux maladies infectieuses. Peu de temps après avoir mangé, le système immunitaire est affaibli de 40%. Le sucre vole la vitamine C dont les globules blancs ont besoin pour combattre les virus et les bactéries. Il existe également une tendance à l'inflammation, ce qui peut déclencher de nombreuses maladies.

Facilite l'apparition de la maladie d'Alzheimer

De nombreuses études ont montré qu'une consommation excessive de sucre augmente le risque de la maladie d'Alzheimer. Un rapport de 2013 a montré que la résistance à l'insuline et un taux élevé de sucre dans le sang (deux symptômes évidents du diabète) sont également liés aux maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.