La lécithine est un supplément nutritionnel vraiment précieux. Depuis 1952, on a découvert qu'elle favorise de manière significative la guérison des lésions cérébrales et elle est actuellement utilisée avec grande efficacité et succès pour les problèmes du système cardiovasculaire et nerveux. La lécithine se trouve dans tous les aliments contenant du cholestérol, elle est riche en poisson et en soja, c'est un aliment dérivé du soja et se trouve généralement sous forme de granulés, de capsules ou de comprimés.
Fonctions de la lécithine :
- Elle agit comme un émulsifiant des graisses dans les veines,
les artères et le corps en général.
Elle fournit de la choline facilement digestible.
- Elle aide à renforcer et nourrir le système nerveux (cerveau, nerfs, etc.), augmente l'intellect, améliore la mémoire (prévient Alzheimer) grâce à la présence de phosphore, la capacité cognitive, combat l'insomnie et est efficace pour traiter les affections du système nerveux, car elle produit de l'acétylcholine dans le cerveau, un produit chimique naturel utilisé dans la transmission nerveuse.
- Elle nettoie le foie, aide à le maintenir en bonne santé et garde les graisses en solution.
- Elle aide à adoucir les artères et à prolonger leur vie, prévenant ainsi leur durcissement, ce qui prévient l'athérosclérose.
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Elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire prématuré
- Un complément très efficace en cas de fatigue mentale, physique ou d'épuisement.
- Elle aide à la dissolution des graisses excédentaires dans le corps.
La lécithine de soja diminue les niveaux plasmatiques élevés d'homocystéine, associés à des risques de maladies cardiovasculaires.
- Recommandée pour les personnes ayant :
- Un cholestérol ou des triglycérides élevés.
- Des problèmes cardiovasculaires de tous types.
- Elle purifie les reins.
- Elle prévient les infarctus.
- Durcissement des veines ou athérosclérose.
- Les personnes en surpoids, obèses, etc.
- Elle prévient la formation de caillots et de calculs biliaires.
- Elle prévient et aide à traiter la cirrhose du foie, l'hépatite et le cancer.
- Problèmes hépatiques.
- Amélioration des performances athlétiques
Posologie recommandée de la lécithine
Elle peut être obtenue à partir des aliments ou de comprimés ou de capsules enrobées. Les suppléments alimentaires doivent être pris avec modération, car leur excès peut parfois provoquer des diarrhées. Pour les adultes, il est recommandé de prendre les doses suggérées conformément à l'emballage ou de suivre un régime alimentaire équilibré en incluant les aliments suivants :
Aliments riches en lécithine :
- Jaune d'œuf.
- Haricots de soja et leurs dérivés
- Maïs
- Noix
- Arachides
- Sésame
- Pissenlit
- Lentilles noires
- Foie
- Céréales complètes
- Graines
Le chou-fleur et le chou
Il est recommandé de consommer de la lécithine à travers les pousses de soja, qui ne sont pas seulement riches en lécithine, mais aussi en vitamines et minéraux comme le calcium, les vitamines A, C et B, la niacine, le fer, le magnésium, etc.
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